Θυμάρι 70g

Το όνομα του θυμαριού προέρχεται από το αρχαιοελληνικό ρήμα «θύω» που σημαίνει θυσιάζω ή ευωδιάζω, καθώς το χρησιμοποιούσαν ως θυμίαμα στους βωμούς. Το χρησιμοποιούσαν ως απολυμαντικό, ενώ ήταν σύμβολο θάρρους. Οι Ρωμαίοι πίστευαν ότι βοηθά στην καταπολέμηση της μελαγχολίας.

Το θυμάρι είναι ένα μυρωδικό που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε διάφορα πιάτα όπως σε ψάρια, κρέατα και σάλτσες, ενώ μπορείτε εξίσου να το πιείτε ως αφέψημα. 

Το θυμάρι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, Β και C, σε φολικό οξύ και μεταλλικά στοιχεία. Είναι πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Ως αφέψημα, μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της φλεγμονής, της οξείδωσης των κυττάρων και στην πέψη. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και στην ανακούφιση απο το βήχα.